terkat: (Default)
[personal profile] terkat
МОЖЕТ ОТВЕРНУТЬСЯ:)

А я пекла для мужа. Похвалил.
Итак, творожные булочки с ванилином:



Рецепт взяла вот здесь: журнал "МУЛЬТИВАРКА.РУ"



Тесто пересчитала на двойную порцию, уменьшила количество сахара, дрожжи увеличила не в два, а только в полтора раза. Тесто делала в хлебопечке Panasonic SD-254 на программе «Диетический». Пекла в духовке.

Продукты

Молоко + 2 яйца - 260 мл
Сахар - 6 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Творог - 200 г
Масло сливочное - 40 г
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Коньяк - 2 ч. л.
Мука в/с - 480 г
Дрожжи сухие Dr.Oetker – 1,5 ч. л.

Думаю, что тесто можно и без хлебопечки сделать.
Булочки получаются очень мягкие, нежные и пышные!

November 2013

S M T W T F S
      1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 181920212223
24252627282930

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 22nd, 2025 02:09 pm
Powered by Dreamwidth Studios