НЕ НАША ЕДА

[terkat]

ЭТИ ВАШИ КАШТАНЫ!
У меня чуть инфаркт не случился, когда подскочила крышка над казаном, разбрасывая вокруг каштановые крошки. Хорошо, что я не стояла рядом с плитой, и в меня горячие крошки не попали.
А ведь я каждый каштан проколола-надрезала в нескольких местах. И всё равно они начали взрываться.
С горем пополам очистила я 20 каштанов (хорошо, что не стала жарить весь килограмм), покидала в уже готовую тушенную баранину.
Решусь жарить оставшиеся каштаны или нет, пока не решила.

Comments

[kuzulka.livejournal.com]

Я люблю каштаны, но у нас их в этом году не продавали.

[terkat.livejournal.com]

Сырые или жареные продавали?
Я после сегодняшнего эксперимента предпочла бы покупать жареные...

[kuzulka.livejournal.com]

Продают сырые, а я их в духовке 20 минут на 240 градусах готовлю.

[terkat.livejournal.com]

И они у тебя не взрываются?

[kuzulka.livejournal.com]

Ну так в духовке же...
Пусть себе взрываются.

[m2007.livejournal.com]

я как-то пробовала печеные каштаны. тут, наверное, как раз важен процесс, как с печеной в костре картошкой:)

и как они с бараниной?

[terkat.livejournal.com]

Я бы не сказала, что каштаны облагородили баранину, но и не испортили:)
Но больше экспериментировать не буду.
На новогодние праздники приедет дочь: пожарим оставшиеся каштаны, чтобы она тоже узнала, что это такое, и стОит ли "овчинка выделки":)