terkat | НЕКРАСИВО?

Entry tags:

Но вкусно! Сама не ожидала:)
Знакомьтесь: блины печёночные, то бишь блины из куриной печёнки:

Блины печеночные

Рецепт тут: Нежные печеночные оладьи
Но у меня "тесто" жидким получилось. Муки добавлять не захотела. Испекла блины:)

Ну смотри. Печенку лучше всего брать куриную или индейкину - там холестерина поменьше. Я еще желтки не кладу, но я совсем маньячелло.

Печёнка куриная, да.
Вымачивала её часов пять. Весь жир видимый удалила.
Яйца, правда, вместе с желтками. Не так часто мы их и едим...