КУПИЛА КАШТАНЫ

Начитавшись прошлогодней осенью хвалебных отзывов, купила каштаны. Теперь сижу и думаю, что с ними делать...
Тырнет выдаёт кучу разноречивых рецептов:(
У кого есть какие предложения?

НЕ НАША ЕДА

ЭТИ ВАШИ КАШТАНЫ!
У меня чуть инфаркт не случился, когда подскочила крышка над казаном, разбрасывая вокруг каштановые крошки. Хорошо, что я не стояла рядом с плитой, и в меня горячие крошки не попали.
А ведь я каждый каштан проколола-надрезала в нескольких местах. И всё равно они начали взрываться.
С горем пополам очистила я 20 каштанов (хорошо, что не стала жарить весь килограмм), покидала в уже готовую тушенную баранину.
Решусь жарить оставшиеся каштаны или нет, пока не решила.